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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg
1,10 €/kg
+0,10
Min de Marseille, le 16/05
Navet
Grossiste, primeur, France
1,60 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Porc
(carcasse)
5 466,00 ₩/kg
+403,00
Corée du Sud, le 16/05
Haricot vert
Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen
3,10 €/kg
-0,60
Min de Marseille, le 16/05
Maïs
Caf, Hollande, non-OGM, U. E.
227,00 €/tonne
Pays-Bas, éch. mai-juin, le 16/05
Veau
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Œuf
10,65 €/100 pièces
France, le 16/05, brun, Rendu, P (moins de 53 g)
-0,25
Broutard
3,60 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/05, Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, U
+0,05
Chou
2,70 €/pièce
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, rouge, France, cat. I, cagette
=
Huile de colza
1 005,00 €/tonne
Marché mondial, le 15/05, Fob, Rotterdam, brute
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, simple, Italie
=
Cheddar
4 300,00 $/tonne
Océanie, le 10/05, 39% maximum moisture
+2,69 %
Bar
21,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
-1,00
Baltic Supramax Index (BSI)
1 453,00
Marché mondial, le 15/05,
-22,00
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