Une production de fraise en hausse de 14%

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Publié le jeu 23/05/2019 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

Au 1^er mai 2019, les superficies nationales en fraise étaient stables sur un an à 3344 ha et en progression par rapport à la moyenne 2014-2018 de 2%. La récolte de fraise de la campagne est attendue à 59 500 tonnes, en nette augmentation sur un an (de 14%) et de 5% par rapport à la moyenne 2014-2018, selon une récente note Agreste du service de statistiques du ministère de l’Agriculture. Le bassin Centre-Ouest voit ses surfaces diminuer en raison de la mauvaise campagne 2018 et des difficultés de recrutement de main d’œuvre. Alors que les surfaces augmentent dans le bassin Sud-Est et notamment en région Paca à la suite d’un changement d’assolement de certains exploitants (en melon ou tomate) en faveur de la fraise sous serre. A noter que de janvier à mars, les importations en grande majorité en provenance d’Espagne se sont élevées à 20 205 tonnes, en hausse de 22% sur un an.

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