Une bonne partie du maïs grain sera ensilée
La pluie arrive trop tard pour le maïs dans plusieurs régions. En Alsace, le rendement devrait être de 15 % inférieur à celui de l’an dernier, pronostiquent l’AGPM et Arvalis (Institut du végétal). Globalement, la moitié de la France a été la plus marquée par le mois de juillet caniculaire. Certaines parcelles n’ont quasiment pas donné de grains. Les régions de la moitié ouest ont mieux été servies. C’est le cas notamment de Poitou-Charentes, Aquitaine et de Midi-Pyrénées où la culture se présente globalement mieux que l’an dernier.
Si l’AGPM et Arvalis prévoient un rendement national en grains aux alentours de 83 q/ha, contre 80 q/ha prévus par le Scees au 1er août, les deux organisations considèrent qu’une surface considérable sera consacrée à l’ensilage dans les régions d’élevage, en raison du manque de fourrages. Cela ramènerait la surface collectée en grains à 1,5 million d’hectares, donnant une prévision de production de 12,5 millions de tonnes, soit 1,2 Mt que l’an dernier.
