Un PNNS en version sud-coréenne

Par l’intermédiaire du ministère de la Santé et des Affaires sociales, les administrations sud-coréenne en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la sécurité alimentaire et médicale ont fait l’annonce de 9 nouvelles directives visant à aider à améliorer la santé des citoyens. L’objectif serait d’influencer les habitudes alimentaires pour limiter/diminuer la consommation d’aliments salés, sucrés et gras. Les recommandations portent aussi sur des conseils plus généraux : manger des produits locaux, faire de l’exercice régulièrement et limiter les excès alimentaires. Ces nouvelles recommandations seront appuyées par des campagnes surtout à destination des jeunes qui consomment en grandes quantités des sucres issus des produits transformés.