Un marché qui demeure peu animé
En pomme et en poire, l’activité demeure réduite sur l’Hexagone comme à l’export, freinée par les vacances scolaires et la météo clémente. En noix, le déstockage, à ce jour, est inférieur à celui de l’année précédente. Le marché reste encombré par les noix d’importation. Le marché du kiwi apparaît également peu actif, surtout au niveau grossiste.
En chou-fleur, les apports, 822 875 têtes hier, pèsent sur les prix. La consommation de poireau marque le pas, ce qui s’accompagne de réajustements des prix, afin de maintenir un minimum d’écoulement. Même constat en endive, malgré une offre mesurée (740 t hier dans les Hauts-de-France). Les mises en place du concombre français se poursuivent. Un recul logique des cours est enregistré.
