UE : vers un volume hors quota record
Selon l'Organisation internationale du sucre (Iso), la production mondiale est en mesure d'atteindre 182,9 millions de tonnes (Mt) pour la campagne 2014-2015 contre 182,6 Mt un an plus tôt, relaie-t-on à FranceAgriMer. En parallèle, la consommation mondiale, bien qu'en hausse de 2 %, est attendue à un niveau très proche (182,4 Mt, +2 %), ce qui ne devrait pas permettre à la filière d'abaisser ses stocks. Difficile dans ce contexte d'entrevoir une remontée rapide des prix, souligne FranceAgriMer. En revanche, un déficit n'est pas à exclure ces prochains mois.
Pour l'Iso, la consommation mondiale pourrait croître de 2 % à 186,1 Mt sur la campagne 2015-2016 ; ce qui, dans l'hypothèse d'un maintien de la production, entraînerait un déficit d'offres de l'ordre de 3 Mt, et permettrait ainsi d'atténuer la pression des stocks. Cela pourrait se traduire par une hausse des prix.
Forte hausse de l'offre européenneLe marché communautaire n'échappe ni à la pression de l'offre mondiale ni à la baisse des prix. Et ce, d'autant plus que la production européenne est, elle aussi, orientée à la hausse. Selon FranceAgriMer, la Commission européenne prévoit une forte hausse de la production, à 18,76 Mt contre 16,81 Mt un an plus tôt. Une augmentation qui pourrait conduire à un volume record de sucre hors quota à 5,80 Mt et un report de plus de 2 Mt sur la campagne 2015-2016.
En France, la production de sucre de betterave en 2014-2015 pourrait atteindre 5,15 Mt contre 4,53 Mt un an plus tôt.
