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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Maroc, 67-82 mm, cat. I
1,15 €/kg
-0,05
Min de Bordeaux, le 07/05
Vache
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, plus de 10 ans, U
2,90 €/kg vif
+0,05
19 - Ussel, le 07/05
Mâche
Expédition, verte, Région nantaise, barq. 150 g thermo-scellée
0,75 €/150 g
=
Bassin nantais, le 07/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 1, U. E.
26,00 €/kg
=
Rungis, le 07/05
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, plateau
8,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 07/05
Transport
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Poule de réforme
0,08 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 06/05, moins de 1600 g
=
Veau
175,00 €/tête
08 - Rethel, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
=
Chicorée
4,20 €/kg
Min de Lyon, le 07/05, Grossiste, Rouge de Trévise, Italie, cat. I
+0,10
Blé tendre
266,30 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 03/05, Rendu, Central, fourrager, Soft white spring
Piment
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 07/05, Grossiste, vert, Maroc
-0,10
Poudre de lactosérum
694,50 $/tonne
Etats-Unis, le 03/05, consommation animale
=
Langouste
86,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, rose, vivante, 700-1000 g
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 876,00
Marché mondial, le 03/05,
+102,00
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