Avec le printemps, les tomates et concombres de France font leur retour sur les étals. La tomate reste le fruit le plus consommé de France. 590 000 tonnes sont produites en moyenne chaque année en France, majoritairement en Bretagne, Pays de la Loire, Aquitaine, Paca et Languedoc-Roussillon. La France produit aussi en moyenne 12 500 tonnes de concombres chaque année.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…
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Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…
