Thon : repli des cours
Les cours du thon, notamment du listao, ont reculé en juin. En cause, notamment, des niveaux de stocks satisfaisants dans la plupart des conserveries thaïlandaises et européennes. Par ailleurs, les captures se sont révélées importantes dans l’est du Pacifique en avril et en mai ainsi qu’en Atlantique en mai et en juin, indique FranceAgriMer. Après avoir réduit leur activité en raison de la pandémie de coronavirus et de la mise en œuvre des mesures de distanciation sociale, de nombreuses conserveries en Équateur fonctionnent à nouveau à 100 % de leur capacité de production. Les trois mois d’arrêt (juillet à septembre) de la pêche par DCP (dispositif de concentration de poisson) dans le Pacifique occidental et central pourrait en revanche limiter l’approvisionnement dans les prochains mois et conduire à un raffermissement des prix selon la FAO.
