Sucre : l’Iso abaisse encore sa prévision de déficit
L’Organisation internationale du sucre (Iso) a de nouveau révisé à la baisse sa prévision de déficit sur le marché mondial du sucre en 2016/2017 dans son rapport trimestriel publié hier. Elle s’attend désormais à ce que la consommation dépasse la demande de 5,869 millions de tonnes sur la saison, entre octobre 2016 et septembre 2017, après avoir prévu un déficit de 6,193 millions de tonnes en novembre dernier. La production devrait augmenter de 2,262 millions de tonnes, soit 1,36 %, pour atteindre 168,334 millions de tonnes, tandis que la consommation devrait s’établir à 174,203 millions de tonnes, en hausse de 1,62 %.
