Spanghero : après le cheval, 57 t de mouton interdit retrouvées
57 t de viande ovine britannique séparée mécaniquement, pourtant interdite à la vente, ont été découvertes chez Spanghero, déjà mis en cause dans le scandale de la viande de cheval étiquetée bœuf, a déclaré aujourd’hui le procureur de Carcassonne. Antoine Leroy a indiqué avoir été alerté par la DSV, confirmant des informations de RTL. La viande concernée, obtenue par un procédé de séparation mécanique, ne peut être vendue dans l’UE suite à la crise de l’ESB. « Les constatations ont été faites par la DSV (...) et m’ont été adressées récemment et donc le pôle de santé publique du parquet de Paris est en passe de se saisir, parce qu’il y a évidemment une connexité avec le reste de la procédure dite du cheval. » Cité par RTL, le président de Spanghero Barthélémy Aguerre a estimé que sa société « n’y était pour rien » et avait été « une nouvelle fois trompée par son fournisseur ». Le ministre délégué à l’Agroalimentaire Guillaume Garot a indiqué que « par mesure de prévention, nous avons enjoint à rappeler tous les produits fabriqués à partir de cette viande », des merguez, de la charcuterie.
