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Des grains de café torréfiés
Café : La Chine en consomme davantage, l’offre va-t-elle manquer dans l’UE ?
Alors que la Chine s'affirme comme un acteur de plus en plus important sur le marché mondial du café, son appétit croissant pour…
la planète Terre vue de haut, avec des bateaux porte-conteneurs qui sillonnent les océans
Transport maritime : qu’est ce qui pourrait faire bouger les prix en 2025
A une année 2024 complexe, notamment à cause des perturbations en Mer Rouge, succède une année 2025 assez difficile à anticiper…
courbe de la Cotation du beurre vrac en Allemagne
Les prix des produits laitiers sur une tendance baissière début janvier 2025
Le marché européen des produits laitiers semble se tasser en ce début d’année, mais les prix demeurent à des niveaux élevés et ne…
Concours d’animaux de boucherie de Noël : 7 % de bovins de plus qu'en 2023
Bovins Viande
Les concours d'animaux de boucherie de Noël ont rassemblé 7 % de bovins de plus que l'an dernier. Pratiquement tous les concours…
« Le volume de 2,7 millions de tonnes de soja importé en France lors de la saison 2022-2023 sera difficile à réduire », selon François Cholat, président du Snia
La Depeche
Entretien avec François Cholat, président du Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale (Snia). 
Porc et Mercosur : « Nous ne pensons pas que les 25 000 tonnes de porc de l’accord vont bouleverser le commerce » 
La filière porcine est restée plus discrète que les autres avant la signature de l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur…
oeufs industrie
Un marché de l’œuf à deux vitesses
L’évolution des prix des œufs français, au 7 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés
Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage dans leur valorisation…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Colza : l'écluse endommagée en Moselle pertube le marché
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des céréales ont progressé pendant la trêve de fin d’année
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…