Entre la grippe aviaire qui a décimé les populations d’élevages de canard et la flambée des coûts de production, la filière foie…
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C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse confirmée ce jour. Il a…
Le site statistica publie une infographie qui reflète le fossé des générations sur les habitudes de consommation de certains…
Le marché de la volaille halal est porteur en France, ce qui suscite la convoitise d'entreprises étrangères, rencontrées au SIAL.
Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022
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C’est le résultat d’une étude qui vient d’être publiée et qui annonce des températures bien supérieures à celles annoncées, jusqu…
Les prévisions sont optimistes sur le marché mondial de la volaille. La production et les exportations devraient parvenir à…
Fabricant et exportateur de petits pots de tartinables et coulis de fruits à travers le monde, St Dalfour affiche l’intention d’…
L’entreprise ardéchoise Clément Faugier, spécialiste des produits à base de châtaigne, a innové avec une composition spécifique d…
Alors que l’offre de viande bovine française se fait rare, la part des importations augmente dans notre consommation nationale.…