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Nitrites : Richard Ramos veut une interdiction dans l’Union européenne
Le député Richard Ramos est de retour pour interdire l’utilisation des nitrites et nitrates dans l’alimentation, avec une…
grande distribution
Achats alimentaires : la baisse des volumes continue
Début mars, la baisse des volumes achetés par les ménages continue alors que les prix alimentaires restaient en hausse.
Inflation : le groupe Savencia voit sa rentabilité reculer
En 2022, le groupe Savencia a vu ses résultats financiers reculer, malgré une croissance de son chiffre d’affaires.
Grippe aviaire : Anvol veut recourir à la diplomatie sanitaire  
L'interprofession de volaille de chair refuse que la vaccination soit un frein commercial.  
Légumes secs : le projet Jack veut les valoriser de la ferme à l’assiette
Piloté par l’ESA d’Angers, ce projet de recherche sur quatre ans associe seize partenaires privés et publics afin de lever les…
Prix des oléagineux - Nouveau recul des cours du colza, dans le sillage du complexe oléagineux mondial
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - L'euro et la concurrence mer Noire pèsent sur les cours du blé et du maïs français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques ont jeté l’éponge…
Quels continents sont autosuffisants en bœuf et volaille ?
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs besoins ?
A gauche, Jean-Pierre Bonnet, président de Limousin Promotion.A droite, Jean-Marc Escure, directeur général de Limousin Promotion
Les viandes limousines en perte de vitesse en 2022
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production de ses viandes…