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Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…
Grippe aviaire : le Brésil signale son premier cas
 Le Brésil a fait part de son premier cas de grippe aviaire.  
La holding d’investissement de Geoffroy Roux de Bézieux rachète Benoît Chocolats
La holding d’investissement de Geoffroy Roux de Bézieux a pris la majorité du capital de l’angevin Benoît Chocolats. Des…
feedlot en hiver
La production mondiale de viande bovine se stabilise
La chute des exportations de viande bovine des États-Unis serait compensée par les hausses de celles du Brésil et de l’Australie…
Serres chauffées bio : que vient de recommander le rapporteur public au Conseil d’Etat ?
Fruits et Légumes
Le rapporteur public Thomas Pez-Lavergne a rendu son avis sur l'interdiction temporaire annuelle de commercialisation de légumes…
Trimestre anti-inflation : des prix en légère hausse selon l'UFC-Que Choisir, Bercy conteste
L’UFC-Que Choisir a surveillé l’évolution des prix des produits anti-inflation des cinq enseignes où le dispositif est déployé,…
Résurgence de la grippe aviaire dans le Sud-Ouest : le foie gras d’automne sera-t-il épargné ?
C’est la mobilisation générale dans le Gers et les Landes où la grippe aviaire revient après deux mois d’accalmie.
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat : 70 organisations interpellent Elisabeth Borne
Dans une lettre ouverte adressée à la Première ministre, Elisabeth Borne, 70 organisations demandent une Stratégie nationale pour…
Prix des oléagineux - Rapport USDA baissier en soja, recul des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et 12 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Les cours du blé progressent après la publication du rapport Wasde
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 11 et le 12 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le…