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A droite, Hervé Morin, président de la Région Normandie, à gauche, notamment Gino Catena, Président du Syndicat de la Volaille et du Gibier du Min de Rungis, dans la Baie du Mont Saint-Michel
Pour sauver son AOP « Agneau Prés-Salés du Mont-Saint-Michel », la Normandie compte sur Rungis
La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à Rungis pourraient…
Porc : pourquoi ils sont venus au Congrès des producteurs européens à Nantes
Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les Marchés y assistent.…
des cuisiniers s'affairent, en gros plan le logo des JO
JO 2024 : Interbev vent debout contre le restaurant entièrement végétarien de la Concorde, sans alternative
La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site parisien de la Concorde.
Prix du blé tendre : la hausse va-t-elle se poursuivre ?
Grandes Cultures
Le prix du blé pourrait rester élevé dans les prochaines semaines au regard de la situation de sécheresse en Russie et de l’état…
logo bien etre animal
Association Étiquette Bien-Être Animal : quel bilan 5 ans après le lancement 
L’Association Étiquette Bien-Être Animal dresse un bilan cinq ans après le lancement de sa démarche. Lancement, consommation et…
la planéte terre, au premier paln une bouteille de lait
Lait bio : quels sont les principaux producteurs mondiaux ?
La production mondiale de lait bio est surtout localisée aux États-Unis et en Europe. Mais l’Agence Bio note des marchés…
vente en gros de viande a rungis
Commerce de gros : quel résultat pour l’alimentaire début 2024 ?
Le chiffre d’affaires du commerce de gros se dégrade au premier trimestre 2024 et le secteur alimentaire n’y échappe pas. 
oeufs industrie
Encore quelques lourdeurs sur un marché de l’œuf qui s’améliore
L’évolution des prix des œufs français, au 28 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Comment les taxes sur les importations de tourteau de tournesol russe vont affecter le marché français
La Depeche
Pour David Saelens, président de la branche nutrition animale de La Coopération agricole, le projet européen de taxation des…
« Nous ne voyons pas de raison pour que les prix du blé remontent à nouveau », déclare Philippe Chalmin
La Depeche
Pour Philippe Chalmin, économiste, la place de la Chine sur les marchés mondiaux devrait constituer le principal facteur de…