Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour la planète, la…
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Le chiffre d’affaires du commerce de gros se dégrade au premier trimestre 2024 et le secteur alimentaire n’y échappe pas.
La margarine n’a pas tiré parti de la hausse des prix du beurre, l’ultra-frais végétal n’est plus en forte croissance et les…
Circana relève la très légère baisse des prix des produits de grande consommation (PGC), une déflation jamais vue depuis novembre…
Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de produits laitiers…
Les prévisions de consommation sont optimistes pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024.
Le CNRA (Conseil national pour la résilience alimentaire) compte 150 membres. Il a présenté lors d'un webinaire trois solutions…
Le marché du végétal continue de se développer au Royaume-Uni
Les repas végétariens proposés par Sodexo Live ! seront à l’honneur lors des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024.
Les ventes de produits issus du commerce équitable labellisées Fairtrade et Max Havelaar ont progressé en 2023 pour dépasser un…