En viandes blanches, l’USDA vient de publier ses nouvelles prévisions. La Chine resterait un importateur important. Le Brésil, un…
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Marché et prix des œufs au 17 janvier
Zoom sur les principaux fournisseurs des importations agroalimentaires de la Chine. La France est leader sur les vins et…
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la plupart des volailles.
La production d’œufs française a reculé à cause de la grippe aviaire et les importations ont bondi, notamment en provenance de…
En volaille, le tassement de l’offre a dicté le commerce de l’Union européenne avec les pays-tiers.
Marché et prix des œufs au jeudi 12 janvier 2023
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Marché et prix des œufs au mardi 10 janvier 2023
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de 2022, qui…