La production de viande de poulet est attendue en hausse en Turquie pour l’année 2023.
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Marché et prix des oeufs en Europe en en France au 21 avril
Marché et prix des œufs au 20 avril
La Rabobank dresse un bilan du marché mondial de la volaille pour le premier trimestre 2023.
Les abattages de dinde continuent de baisser après les hausses enregistrées en fin d’année 2022. Cependant, les niveaux de stocks…
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir de cette impasse,…
Les achats des ménages d'œufs dans la grande distribution ont progressé en valeur et en volume en mars. Côté marché et prix des…
La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en 2022 mais se…
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont sujets à de…