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Œufs : l’offre toujours à peine suffisante
Marché et prix des oeufs au 21 septembre 2021.
La cantine scolaire a redoré son image auprès des parents
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que les cantines mettent…
Poule de reproduction : peu de changement
Marché et prix des poules de reproduction du  23/08/2021 au 17/09/2021 
Œufs : un marché européen toujours haussier
Marché et prix des œufs en France, en Europe et dans le monde au 17 septembre 2021.
© LAL
Poule pondeuse : aucune évolution majeure
Marché et prix des poules pondeuses du 06/09/2021 au 17/09/2021
Œuf : la cage toujours recherchée
Marché et prix des œufs au 16 septembre 2021.
Le prix d'achat dirige souvent le choix du consommateur quoi qu'il déclare. © JC Gutner
Achats des ménages en volaille : le rayon surgelé s’en sort mieux que le frais
Si le repli sur un an des achats des ménages en volaille se poursuit en juillet, le rayon surgelé s’en sort mieux que le frais.…