La France importe moins de lapin depuis les pays étrangers. Pour autant, la production ne reprend pas. Au contraire, la…
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La production de pintade reprend mais la volaille n’a pas retrouvé sa place dans les assiettes des Français, à domicile comme en…
Le CIWF classe les entreprises selon l'avancée de leur transition vers l’œuf alternatif. Retrouvez aussi l’évolution des prix des…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
L’évolution des prix des œufs français, au 28 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
La France a abattu un nombre de poulets sans précédent ces derniers mois. Pourtant ce n’est toujours pas suffisant du point de…
La truite fumée bénéficie de l’origine France et d’un prix plus compétitif contrairement à son concurrent le saumon fumé.
Les achats de poulet prêt-à-cuire sont moroses chez les ménages français mais dans le même temps, ceux des découpes connaissent…
Les achats des ménages d’œufs sont désormais majoritairement de code 1, œufs de poules élevées en plein-air.
Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du système de frein d'…