1224 resultats au total
© © Stéphane LEITENBERGER
Beurre, poudre : un marché peu évolutif
La demande chinoise en lactosérum rebondit
© Virginie Pinson
Prix du lait : le décrochage par rapport à 2019 s’accentue
évolution du prix du lait en France
La croissance de la collecte européenne marque le pas
Après une croissance modérée en début d’année, la collecte laitière française s’est repliée au deuxième trimestre. Si la hausse…
Fromages : le Japon devient le premier client de l’UE
© Stephane LEITENBERGER
Beurre : marché estival
© Etsled
Fromage : le soufflé redescend aux États-Unis
© DR
La consommation de produits laitiers a évolué positivement en 2019
© D.Hardy
Collecte : toujours en hausse en chèvre, tassement en brebis
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La crème bénéficie d’une bonne demande des ménages

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