Chevre
"Les négociations commerciales se terminent ce lundi 28 février dans un contexte inflationniste et d’envolée des cours des…
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Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a ressemblé à la…
Alors que les manœuvres militaires de la Russie en Ukraine pourraient entraîner des sanctions de l’Union européenne, quelle est…
Si la consommation de fromage n’est pas traditionnelle au Japon, les consommateurs sont curieux et bien disposés envers les…
Le marché mondial des produits laitiers est dynamique, mais ce n’est pas tant la Chine qui anime les échanges que les autres pays…
La production globale d’aliments pour les animaux d’élevage a reculé de 1,3 % en 2021, selon les premiers résultats de La…
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les principales évolutions.
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes encore quelques mois.
Malgré le Covid et le Brexit, Bord Bia annonce que l’Irlande a exporté pour 13,5 milliards d’euros de produits agroalimentaires…