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Mauvais mois de janvier pour les produits laitiers
Fromages biologiques : toujours toniques
Fermeté en beurre et en lactosérum, doute en poudre
Vers une reprise de la collecte européenne au printemps
Beurre : manque de disponibilités
Beurre : manque de disponibilités
Lait : la collecte française remonte lentement
Beurre, poudres : toujours peu de mouvement
L’Europe perd des parts de marchés vers la Chine
Beurre : un marché sans direction
Fromages de brebis : hausse des achats, sauf en Roquefort

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