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La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la filière légumes frais…
Légumes : petit réveil de la demande.
9 Français sur 10 ont toujours du pain chez eux
En pomme de terre: réveil du commerce
La laitue sort de crise mais le marché reste sous pression
Produits carnés : plus d’acheteurs en 2020
Légumes : une demande plus timide
Coriandre : hausse de la production française
Forte croissance de la consommation chinoise
© Pixabay
Pâques : pas de confinement pour les chocolats 

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