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Inflation en novembre
Inflation : les 3 chiffres clés de novembre d’après Iri
L’inflation continue de progresser sur les produits de grande consommation et le frais libre-service (PGC FLS) en novembre.
Où sont les consommateurs les plus locavores ?
Où sont les consommateurs les plus locavores ?
Affranchie des limites administratives, une étude présentée par Iri montre que l’empreinte du local est variable d’un bassin à l’…
repas de noel
Le repas de Noël, budget sanctuarisé malgré l’inflation
Alors que les Français sont inquiets de l’inflation, ils souhaitent majoritairement préserver leurs dépenses pour le repas de…
Des ventes de bières, produits apéritifs et pizzas multipliées par 4 pour la coupe du monde2018
Coupe du monde de foot 2022 : quel impact sur le commerce alimentaire ?
Bière, pizzas, apéritifs, certains produits bénéficient de l’effet « Mondial de football ».
Pommes : la récolte européenne dépasse légèrement les 12 millions de tonnes
Fruits et Légumes
Au cours de la soirée de lancement d’Interpoma (17-19 novembre à Bolzano), une mise à jour sur l’état de la filière européenne de…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Fruits et Légumes
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et facilité la production…
Consommation locale : les 5 profils de consommateurs selon l’ObSoCo 
L'attachement des Français pour la consommation locale est grandissant depuis plusieurs années. Toutefois, il existe plusieurs…
7 restaurateurs sur 10 sont pessimistes sur l'évolution des coûts matières en 2023
Comment s’en sortent les restaurateurs en 2022 ?
OpinionWay présente une enquête qui dresse le bilan de l’activité des restaurateurs en 2022. C’est en Île de France que la…
Les exportations marocaines de fruits ont progressé en 2021  
Les exportations marocaines de fruits ont poursuivi leur hausse en 2021. La France reste l’un des principaux débouchés. …
Pommes de terre : baisses des plantations à prévoir en 2023
Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses de coûts de…