Circana dévoile quelques chiffres sur le Nutri-Score. Qui l'affiche, quel effet sur les ventes ?
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Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les trois grandes…
Les ménages se sont tournés vers les MDD dès le début de l’inflation. Cette stratégie est encore d’actualité.
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée.
La production de tomate est annoncée à la hausse dans l’Union européenne en 2023. Plus de la majorité est ensuite transformée.…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois, certains produits issus…
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.