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Grippe aviaire : le virus H5N1 devient incontrôlable dans le Sud-Ouest
Volailles
  L’incendie de grippe aviaire qui ravage l’ouest du Gers et l’est des Landes continue sa course folle.
Quel chiffre d’affaires pour la volaille bio dans 4 ans ? 
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.  
Début de campagne pour l’abricot, malgré la sécheresse
Fruits et Légumes
L’AOP Pêches et Abricots de France a publié le 19 mai une note quant au début de campagne de l’abricot français, et fait le point…
Un marché de l’oeuf industrie plus fourni
Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023 Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai 2023 
Œuf : des achats des ménages toujours toniques en avril
Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.
production d'Oeuf dur
Œufs, ovoproduits, la tension va durer encore quelques mois
Grippe aviaire en Vendée puis en Bretagne, flambée des coûts de l’aliment volaille, changement des comportements des…
Cerise : une hausse de 2% de la production en 2023
Fruits et Légumes
Selon les premières estimations d’Agreste, la production de cerises françaises devrait progresser de 2% en 2023, par rapport à…
Cotations des surgelés restauration collective : les tensions perdurent sur trois familles de produits   
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…