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« Le marché des AOP laitières est solide, grâce à notre cadre collectif »
Touchées par l’inflation et le changement climatiques, les AOP laitières n’en restent pas moins combatives. Au Salon du Fromage,…
image divisée en deux. En haut, une vache dans une jolie prairie fleurie verte. En bas, des bœufs dans des feed lot, tons sombres. style photographique
Mesures miroirs : 5 questions sur ce que l'UE peut faire sur la viande et les végétaux
Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers clés pour la…
logo AOP et carte des fromages sous appelation
Logo Origine France : « C’est difficile à entendre » pour les AOP laitières
Les professionnels des AOP laitières s’inquiètent du label Origine Score, proposé par la ministre déléguée chargée de la…
ferry a quai
Produits laitiers : Moins d’opportunités vers le Royaume-Uni en 2023
Le Royaume-Uni a importé moins de produits laitiers en 2023, la France est particulièrement concernée. 
camion citerne de collecte dulait
Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
[Tuto] Utiliser la base de cotations Les Marchés, 14 millions de prix des produits agricoles et alimentaires
Avec votre abonnement Les Marchés, vous pouvez accéder à notre base de cotations, qui répertorie 14 millions de prix agricoles et…
En mer, un bateau porte conteneur vu de haut, le drapeau irlandais sur les conteneurs
Agroalimentaire : le secret de la résilience irlandaise à l’export
L’Irlande reste très performante sur ses exportations agroalimentaires, qui ont dépassé 16 milliards d’euros en 2023. Produits…
Prix GDT
Produits laitiers : les attaques en Mer Rouge plombent l'export européen
Rallongeant les délais et les coûts de transports, les attaques en Mer Rouge pénalisent les exportations européennes de produits…
Lait : pourquoi la France a perdu en compétitivité
La filière laitière française descend à la troisième place en termes de compétitivité parmi les grands producteurs de lait dans…
rayon lait bio
Produits laitiers bio : quelques signaux positifs sur novembre
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des signes de…