La Pologne a enregistré son premier cas de peste porcine africaine cette année.
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La cotation du porc poursuit sa baisse. Des cours élevés avaient renforcé les importations en début d’année.
Les cotations des gros bovins s’orientent à la baisse dans un marché peu demandeur.
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir de cette impasse,…
La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en 2022 mais se…
La fréquentation des restaurants a progressé en 2022, selon un bilan de Kantar qui note que tous les publics ne sont pas revenus.
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont sujets à de…
La France est le cinquième marché européen pour les protéines végétales, avec des ventes estimées à 425,7 millions d’euros en…
Le cours du porc a baissé ou a été reconduit sur les principales places européennes, sauf au Danemark.
Fini les croissances à deux chiffres, le marché des protéines végétales fait face à la tourmente du contexte macro-économique…