Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que les achats n’ont…
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La conjoncture est moins favorable pour les bovins bio que ceux sous les autres signes de qualité. Les prix des vaches…
Au Royaume-Uni, second importateur de viande de porc de l’UE, offre et demande manquent de dynamisme.
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en juin mais l’écart avec l’an dernier est…
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO reculent, sauf les…
La production de viande de porc s’effrite dans l’Union européenne, en témoigne les chiffres du premier trimestre 2023. Cette…
Le cours du porc allemand est à son plus haut niveau, signe d’une baisse importante de la production.
La production de viande de porc continue de s’éroder en France, même tendance pour la consommation.
Il n’y a jamais eu autant de bovins en Australie sur la dernière décennie
Independance Day aux États-Unis, le 4 juillet, marque souvent le pic de consommation de barbecue. Cette année, malgré l’inflation…