Quand la filière porcine a été décimée par la peste porcine africaine, la Chine a misé sur le canard. Cependant, le regain de…
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La transition de la filière œufs hors des cages a été retardée cette année, mais va devoir s’accélérer pour répondre aux…
Premiers effets de la déflation qui s’amorce ? Les achats des ménages de viande de boucherie étaient mieux orientés en…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
L’évolution des prix des œufs français, au 13 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Le magret et le foie gras de canard ont fait un retour remarqué dans les assiettes des Français en 2024. Après la grippe aviaire…
L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Les États-Unis affichent de bons résultats à l’export de viande de porc, une nouvelle fois cette année. Si les envois vers le…
MHP, entreprise ukrainienne spécialisée dans la volaille, a fait une offre pour l’acquisition du groupe espagnol Uvesa. Une…
Le poulet entier Label rouge a profité des promotions pour faire un retour timide dans les assiettes des ménages français. Ce n’…