La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…
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Le dynamisme de la consommation de poulet (+10%) a un revers : après les années covid et influenza aviaire, la production de…
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…
Alors que l'Italie vient de notifier, tardivement, plusieurs cas de grippe aviaire, la situation ne s'améliore pas aux États-Unis…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
En ce début d'année, une tendance baissière se dessine pour le prix du porc dans plusieurs pays européens, notamment en Allemagne…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Bovins Viande
Les concours d'animaux de boucherie de Noël ont rassemblé 7 % de bovins de plus que l'an dernier. Pratiquement tous les concours…
La filière porcine est restée plus discrète que les autres avant la signature de l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur…
L’évolution des prix des œufs français, au 7 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…