La consommation de lait liquide de chèvre comme de brebis continue à décroître, même si elle ne représente qu’une part mineure…
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Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.
Lait
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse : de -4,5 % à -…
Les échanges mondiaux de viande bovine devraient progresser, les flux étant de plus en plus au départ du Brésil et de l'Australie…
Les industriels laitiers devraient continuer de privilégier les fabrications de fromages. Au niveau de la poudre de lait, c’est…
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les importations…
L’Union européenne importe beaucoup moins de viande de porc car la production chute chez son principal fournisseur et car la…
La Commission européenne livre ses perspectives à court terme, si la production de viande bovine chute cette année, elle est un…
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne. Diversifié et…
Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties de fin d’année…