L’interprofession du porc espagnol est aujourd’hui à Shanghai dans le cadre d’une réunion officielle.
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Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor du poulet limite le…
Les crises sanitaires devraient conduire à une baisse de la collecte de lait.
La cotation du porc a fortement baissé cet été à Plérin. Le Danemark tente encore de peaufiner sa stratégie à l’export. Retour…
La Coopération agricole craint la publication des chiffres de la prochaine balance commerciale française pour l’agriculture et l’…
Le prix moyen pondéré des gros bovins au stade entrée abattoir a atteint, en semaine 36, son niveau record d’il y a un an et demi.
La cotation du beurre cube spot Atla a gagné 1000 €/tonne, le temps d’un été. La FCO affole le marché européen de la matière…
Pour stimuler la consommation de produits laitiers bio, en décroissance de 4,5 % en 2023 à 1,23 milliard de litres (4 800 fermes…
Les achats des ménages en produits élaborés sont globalement en baisse en 2023 sur un an. Seul le jambon de volaille fait…
Alors que le marché de la viande a souffert de l’inflation, le groupe Bigard publie quelques-unes de ses performances…