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Quels objectifs se donne la filière porc pour 2035
L'interprofession porcine française Inaporc a présenté sa démarche “demain le porc”.  Souveraineté alimentaire,…
A quoi s’attendre à l’Assemblée générale de la Cooperl le 21 juin 
La Cooperl Arc Atlantique tiendra son assemblée générale le 21 juin. Dans le même temps, plus de 300 adhérents se liguent contre…
des bovins noirs dans un feedlot aux etats-unis, style photo
Aux États-Unis, la filière bovine essorée par la décapitalisation
Il n’y a jamais eu aussi peu de bétail aux États-Unis depuis 1951. La production de viande bovine y chute, les prix sont élevés,…
La filière porcine allemande restera sous pression tant que les interdictions d’exporter vers les marchés asiatiques ne seront pas levées. © Jette55 Pixabay
Retour de la peste porcine africaine en Allemagne
La peste porcine africaine, de retour à l'est de l'Allemagne après plus d'un an d'absence. 
François Pot président du MPF, Pascal le Duot, directeur du MPF et Paul Auffray, président d’Uniporc.
Pourquoi le Marché du Porc n’est plus Breton
Le Marché du Porc Breton change de nom à compter du jeudi 6 juin 2024 pour devenir Marché du Porc français.
abattage porc
2 000 porcs abattus en moins par semaine
Le nombre de porcs abattus continue de reculer depuis le début de l’année 2024 sur un an. 
Graphique du prix moyen pondéré des gros bovins
Les prix des gros bovins plafonnent, vont-ils baisser mi-juin ?
Les prix des gros bovins étaient dans l’ensemble reconduits la semaine dernière. Les abattoirs se montrent très prudents et n’…
pavillon de la volaille a rungis
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits laitiers et fruits et légumes ?
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur le Min de Rungis. Si…
Souveraineté : Avril et l’Etat proposent une reprise pour Metex
Le groupe Avril propose de reprendre l’usine Metex d’Amiens qui produit de la lysine, avec le soutien de l’état français.
une table avec posé dessus un kebab, une pizza au jambon, des cuisses de poulets, des nuggets, du saucisson, du steak haché, un burger, style photo culinaire
Viande : Non, les Français n’en mangent pas « moins mais mieux »
Moins mais mieux, le leitmotiv flexitarien des années 2010 sur l’évolution de la consommation de viande, pour la planète, la…