Bovins Viande
Dans le cadre du plan de surveillance et de lutte contre la fièvre catarrhale ovine (FCO), le ministère de l'Agriculture a établi…
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Le prix du porc allemand est resté stable 17 semaines d’affilée avant d’enregistrer son premier mouvement mercredi 3 juillet.…
Les cotations des vaches laitières dépassent, dans la plupart des pays d’Europe, leur niveau de l’an dernier.
La question du trafic de cheval en Europe revient sur la table après une enquête en Irlande. Pour la section équine d’Interbev,…
L’éleveuse de porcs du Maine-et-Loire vient d’être élue présidente de la Fict.
La cotation établie sur le Marché du porc français augmente semaine après semaine. Elle est reconduite plus au Nord de l’Europe.…
En Allemagne, le cheptel porcin recule fortement depuis dix ans.
Hélène Courades, directrice de Culture Viande, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux de la filière viande,…
Les Français ont acheté la viande moins cher en avril, avec des prix qui baissent de manière assez générale, sauf en charcuterie…
L’abattoir qui traite des bovins, porcs, ovins et caprins dans les Côtes d’Armor va fermer ses portes, une décision soudaine.