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 © Heura
La viande végétale Heura arrive en France
La start-up Heura est en phase de test à Franprix, avant un déploiement national, et discute avec Monoprix et Carrefour. La…
La restauration hors domicile compte pour 30 % du marché mondial du saumon. © milivanily - Pixabay
Le marché du saumon plombé par la Covid-19
Le marché mondial du saumon a subi de plein fouet la crise sanitaire, au niveau de la production, de la transformation et de la…