Les prix du beurre, de la poudre de lait, du lactosérum et du fromage battent tous les records.
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Lait
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur interprofessionnel de la…
Propriété de Nxtfood, la marque Accro met en route la production industrielle de ses produits végétaux simili viande dans sa…
Les prévisions de la Commission européenne sont à une stabilisation de la collecte laitière et une nouvelle évolution des…
La division Gourmet et spécialités du groupe Barry Callebaut a bénéficié de la reprise des commandes par les professionnels de la…
Le thon vegan Vuna, du groupe Nestlé, arrive sur le marché français avec une offre GMS et une offre restauration. La marque…
Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est en revanche négative…
La Commission européenne ayant définitivement approuvé son ingrédient principal, l’entreprise californienne de substitut d’œuf…
Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation continue de progresser…