Alors que la filière lait bio est en crise, faute de demandes, les opérateurs se préoccupent aussi de la tenue de l’offre, qui…
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La collecte laitière française a manqué de dynamisme au premier trimestre, contrairement à la tendance du Nord de l’Europe.
La start-up de houmous, soupes et sauces à base de légumineuses bio arrive dans les rayons de 90 magasins Auchan et entend…
Chevre
Le Mothais sur Feuille poursuit son chemin vers l'obtention de l'AOP avec la consultation publique du projet d'aire d'appellation.
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
Une offre peut-être moins dynamique que prévu, une demande qui pourrait se réveiller, et si les prix des produits laitiers…
Les exportations européennes de produits laitiers sont restées stables en janvier et pourraient progresser sur l’ensemble de l’…
Les prix des produits laitiers industriels restent sous pression sur le marché européen, la France résiste davantage en beurre.
La presse spécialisée britannique se fait l’écho de l’annonce de Nestlé de ne plus distribuer Garden Gourmet, Wunda, et Mezeast…
L’inflation conduit à une hausse des ventes en valeur des produits laitiers, mais les volumes s’effritent. La plupart des…