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Foie gras : La Quercynoise change de président
L’Union de coopératives La Quercynoise, dans le Lot, spécialisée dans l’élevage de palmipèdes à foies gras, est désormais…
Cornichon français : Reitzel annonce une récolte 2022 record
Fruits et Légumes
Le groupe communique sur la solidité de cette filière qu’il a relancé en 2016. Le bio n’est pas en reste. Côté produits finis,…
Shaun McCauley, directeur général de GDT Europe
Pourquoi Global Dairy Trade nomme un directeur Europe
La plateforme GDT de vente aux enchères de produits laitiers nomme Shaun McCauley directeur Europe dans le cadre de son…
Magalie Jost et Thomas Breuzet, élus vice-présidents du Synabio
Le nouveau bureau des acteurs du bio voit monter deux nouveaux responsables à la vice-présidence, avec Didier Perréol, président…
Pommes : la récolte européenne dépasse légèrement les 12 millions de tonnes
Fruits et Légumes
Au cours de la soirée de lancement d’Interpoma (17-19 novembre à Bolzano), une mise à jour sur l’état de la filière européenne de…
Melon : quel bilan pour la saison 2022 ?
Fruits et Légumes
Le printemps doux et les conditions estivales de juin à septembre ont favorisé la consommation de melon et facilité la production…
Les exportations marocaines de fruits ont progressé en 2021  
Les exportations marocaines de fruits ont poursuivi leur hausse en 2021. La France reste l’un des principaux débouchés. …
Pommes de terre : baisses des plantations à prévoir en 2023
Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses de coûts de…
Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et les tensions à l’…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Fruits et Légumes
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia. L’Union…