Cette semaine le cours du porc à légèrement baissé à Plérin, et l'activité des abattoirs, tout comme la demande baissent en…
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Les prix des jeunes bovins Viande continuent de progresser et dépassent désormais leurs coûts de production. Les cours des vaches…
L’ouverture d’un nouveau contingent de 99 000 t ouvert au Mercosur aurait en Europe un impact nul sur les prix de bœuf en rayon.…
Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant compensée par la hausse…
Cette semaine le prix du porc s’est stabilisé en Allemagne, mais l’activité reste fortement impactée par les différents épisodes…
La suppression des droits de douane de 20 % sur le quota Hilton pourrait générer 64 millions d'euros pour l'industrie…
Porc
En 2024, 18,3 millions de porcs ont été abattus sur la zone Uniporc, un chiffre en très légère baisse (-0,4 %) par…
En cas d’épidémie de fièvre porcine africaine (FPA), la filière porcine française pourrait faire face à de lourdes pertes…
La production de viande ovine est sous pression dans l’Union européenne. Même si les disponibilités sur le marché mondial de l’…
Les prévisions de l’Idele sont à une nouvelle baisse de la production de veau de boucherie en 2025, quoique moins prononcée que…