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En veau, l’offre devrait revenir au dernier trimestre
En veau, l’offre devrait revenir au dernier trimestre
Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties de fin d’année…
Carcasses de porcs en abattoir. Viande porcine / carcasse porc
Les cours du porc chutent en Europe avec les fériés
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’attractivité de l’élevage…
Porc : la demande chinoise n’a pas répondu aux attentes 
En Chine, la fête de la mi-automne n’a pas permis un rebond de la demande de porc.  
Fred Mellot va internationaliser Stokelp
La start-up anti-gaspi pour les industriels annonce le recrutement de Fred Mellot en tant que Chief Product Officer.
Les porcs non castrés résistent mieux aux maladies.
Le Danemark n’est plus le deuxième exportateur de porc UE
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.  
Le cours du porc Français sous les 2 €/kg
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.  
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaires mondiaux : relative stabilité en septembre   
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.   
rayon porc
Le porc résiste à l’inflation mais les ménages les plus modestes déconsomment 
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais certains Français…
Méleyne Rabot
Qui est la nouvelle directrice générale France de To Good To Go ?
L’application star de l’anti-gaspi annonce la nomination de Méleyne Rabot en tant que nouvelle Directrice Générale France.