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À Pâques, l’agneau retrouve les feux de la rampe, mais cette viande se fait de plus en plus rare dans le quotidien des Français,…
La minoterie Bellot, des Deux-Sèvres, produit une farine en paquet de 1 kilogramme conforme au vote des…
Entre 2015 et 2016, les surfaces de blé Culture raisonnée contrôlée biscuitier et de meunerie ont crû de 27…
Presque tous les ménages achètent des féculents. Mais si les plus âgés préfèrent les pommes de terre fraîches, les plus jeunes se…
Ce n’est pas nouveau, mais le bio monte en puissance au sein du groupe Soufflet. Toutes les filières sont concernées. En meunerie…