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Céréales - Le président russe promet des marchandises gratuites à des pays africains
La Depeche
Les délégations africaines étaient moins nombreuses au sommet Russie-Afrique cette année que lors de la précédente édition en…
L'interprofession des produits tripiers propose des recettes plus modernes, comme ici des fingers de cervelle de mouton.
Les produits tripiers, rempart en période d’inflation
Les achats des ménages de produits tripiers étaient bien orientés sur la première partie de l’année, mieux que l’ensemble du…
Le Brésil bat des records à l'export de viande.
Exportations de viande : le Brésil encore meilleur que prévu
L’USDA a revu ses prévisions d’exportations brésiliennes de viande bovine, porcine et de poulet à la hausse.
Porc : combien dépensent les ménages ?
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
rayon viande en gms
Déconsommation de viande : « les pertes sèches sont énormes » pour Kantar
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse lourdement sur les…
Guerre Ukraine Russie - Les prix des céréales flambent à nouveau ce matin, attaque russe sur le Danube dans la nuit d'hier
La Depeche
Le marché scrute chaque évènement émanant de la guerre en Ukraine.
Les prix des veaux de boucherie décrochent
La baisse des prix des veaux de boucherie est habituelle l’été, alors que la demande recule avec les beaux jours, c'est le cas…
Les industriels de la filière porcine bretonne face à la contraction des marchés
Porc
Baisse des abattages, défis sur les ressources mais aussi restructuration et optimisations, la filière porcine bretonne connaît…
élevage poricn en espagne
Comment évolue la production mondiale de porc ?
Selon les prévisions de l'USDA, la production mondiale de porc évolue peu, ce qui cache des disparités selon les zones…