Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en progression depuis…
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La semaine 18 a été marquée par des cours du porc en recul.
La viande de buffle d’eau, ou carabeef, exportée par l’Inde est bien plus compétitive que la viande bovine, ce qui lui ouvre les…
Les investissements à l’aval de la filière viande sont nécessaires en 2024, selon l’observatoire financier des entreprises…
La cotation du porc a reculé pour la première fois en avril.
La demande en bovins reste dynamique sur la Méditerranée, rapporte l'Idele.
Le marché du porc continue de manquer d’impulsion dans plusieurs bassins européens à l’approche du mercredi 1er mai.
Après un mouvement de recapitalisation, l’Australie va faire son retour sur le marché mondial de la viande bovine et des animaux…
Le tribunal de commerce de Bordeaux a permis à l’abattoir de Bazas de continuer son activité, il devra présenter un nouveau…
La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier, président de l’…