Parti à la retraite, Éric Fischer, le propriétaire de la chocolaterie de Châteauneuf-sur-Sarthe l’a cédée aux dirigeants de…
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Afin de répondre à la demande mondiale croissante, Cargill a investi 100 millions de dollars pour étendre les capacités de…
Alors que les taux de croissance du marché des protéines végétales sont très forts dans les pays anglo-saxons notamment, les…
Le Gouessant se lance sur le marché du petfood avec une toute première marque baptisée Dar'win.
L’Autorité de la concurrence a sanctionné Tereos Océan Indien pour abus de position dominante, le groupe ayant limité les…
Par un amendement, la Fnsea souhaite renforcer l'accompagnement des agriculteurs engagés en bio et demande une augmentation du…
Le fabricant d’ingrédients Nexira annonce l’acquisition de la société suisse Unipektin Ingredients, renforçant sa position sur…
Un an après sa création, le Club Chocolatiers engagés signe l'initiative française pour un cacao durable et s'engage auprès des…
La Depeche
L'envolée des cours du blé tendre ainsi que d'autre postes de charges importants en boulangerie comme les salaires, conduisent à…
La Depeche
La nouvelle publication mensuelle sur les prix des matières premières importées de l’Insee vient de paraître. Détails.