Aller au contenu principal
Croissance soutenue pour écomiam
Le distributeur écomiam annonce une croissance de 38,6% de ses ventes sur l'exercice 2020-2021, accentuée par l'ouverture de…
[Vidéo] La production laitière marque le pas en Europe
Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet est même en recul…
Produits laitiers : des échanges mondiaux un peu plus calmes, sauf vers la Chine
Dans l'ensemble, les importations de produits laitiers se tassent, sauf en Chine.
Infographie consommation lait de brebis
Produits au lait de brebis : Travailler l’image
En éduquant au goût et mettant en avant les qualités de ses produits, la filière pourrait accompagner le développement de la…
Infographie Les Marchés sur la consommation de lait en France
Le Covid a remis le lait dans les placards français et les frigos anglais
Des deux côtés de la Manche, les chiffres de vente du lait conditionné ont bondi en 2020. Les occasions de consommation se sont…
Infographie Les Marchés sur les principaux producteurs de lait en Amérique du Sud
Lait : l’Amérique du Sud tournée vers l’export en 2021
Alors que la production laitière sud-américaine pourrait encore progresser cette année, la baisse de la demande intérieure…
L’offre en provenance de l’étranger est tombée à 10 % de l’approvisionnement total en 2020.
Lait de chèvre : vers une tendance à la relocalisation de l’approvisionnement ?
Avec la Covid-19 qui a chahuté le marché espagnol et la bonne relance de la production française en 2020, les industriels ont…