Collecte, prix du lait et consommation, zoom sur les dernières tendances de marché du lait de chèvre.
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Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le Royaume-…
La collecte de lait de vache s’est stabilisée en juillet mais les disparités sont fortes selon les bassins de production. Les…
Les prix des produits laitiers ont atteint des records au premier semestre. Peu de changements sont attendus au second, dans un…
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que le marché mondial des produits laitiers est en haut de son cycle et qu'une…
La collecte laitière restait en recul en juin dans les 6 principaux bassins exportateurs : UE à 27, Royaume-Uni, Argentine,…
Les prix des plaquettes de beurre comme du beurre cube sont élevés, dans un contexte de fabrications limitées.La demande est…
Au premier semestre, l’Union européenne a exporté moins de produits laitiers, reflet de la baisse des disponibilités.
Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la hausse des prix du lait…
Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives quant à la demande…