En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne.
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Zoom sur les principaux fournisseurs des importations agroalimentaires de la Chine. La France est leader sur les vins et…
Entre une demande chinoise perturbée et le rebond de la collecte laitière des principaux exportateurs, le marché des produits…
Une collecte mondiale de lait plus dynamique et une demande assez incertaine, voilà de quoi accentuer la baisse des prix des…
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande notamment en mozzarella.
Le marché de la livraison à domicile pourrait compter un distributeur de moins : le lyonnais Place du Marché.
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…
Les prévisions de l’USDA sont à une quasi-stabilité de la collecte de lait en 2023 dans les grands pays exportateurs. La…
Lait
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations laitières conventionnelles…
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été rude pour la filière…